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德黑兰独立vs武里南联:甜甜圈的做法步驟

甜甜圈的菜譜圖片
更新于:2018-07-27
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食材明細

甜甜圈的做法詳細步驟

第1步
黃油切小塊軟化,把所有原料放入面包機中啟動和面團程序揉成面團。
揉至面團能輕拉出薄膜,即為面團的擴展階段。蓋濕布發酵1個小時。
步驟圖:黃油切小塊軟化,把所有原料放入面包機中啟動和面團程步驟圖:揉至面團能輕拉出薄膜,即為面團的擴展階段。蓋濕布發
第2步
發酵好的面團取出排氣揉圓,餳發20分鐘。
把面團搟成2CM厚的面餅。
步驟圖:發酵好的面團取出排氣揉圓,餳發20分鐘。步驟圖:把面團搟成2CM厚的面餅。
第3步
用甜甜圈模具壓出甜甜圈的面坯子。
面坯子放在案板上再松馳20分鐘。
步驟圖:用甜甜圈模具壓出甜甜圈的面坯子。步驟圖:面坯子放在案板上再松馳20分鐘。
第4步
鍋中放油加熱,待油五成熱時將甜甜圈放入鍋中炸制。
兩面炸成金黃色即可,放涼后可以撒糖粉,裝修巧克力等。
步驟圖:鍋中放油加熱,待油五成熱時將甜甜圈放入鍋中炸制。步驟圖:兩面炸成金黃色即可,放涼后可以撒糖粉,裝修巧克力等

甜甜圈的做法小貼士

問:有人問巧克力是怎么涂上去的呀?
答:我沒有拍照片就先文字說明一下。我用的是烘焙巧克力,但大家也可以用超市買的巧克力,拿個口比較大的碗,把巧克力掰碎放進碗里,碗下面做熱水,攪動巧克力慢慢就融化了。拿甜甜圈在融化的巧克力里蘸一下再等它凝固就可以了。

甜甜圈的營養分析

上一道菜:剁椒木耳斬蛋的做法[圖文]
下一道菜:櫻桃桃膠銀耳羹的做法[圖文]

甜甜圈評論內容

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