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泰国武里南联:咖喱蹄筋飯的做法步驟

咖喱蹄筋飯的菜譜圖片
更新于:2018-10-19
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食材明細

咖喱蹄筋飯的做法詳細步驟

第1步
買了大個蹄筋!只用了三分之一。我買的蹄筋是處理好的,所以表皮特別干凈。
將蹄筋洗干凈,切小塊,胡蘿卜去皮切菱形塊,蔥姜蒜去皮切碎!準備好好侍百夢多咖喱。
步驟圖:買了大個蹄筋!只用了三分之一。我買的蹄筋是處理好的步驟圖:將蹄筋洗干凈,切小塊,胡蘿卜去皮切菱形塊,蔥姜蒜去
第2步
起油鍋,加入切好的蔥姜蒜炒香。
再加入切切好的牛蹄筋煸炒。
步驟圖:起油鍋,加入切好的蔥姜蒜炒香。步驟圖:再加入切切好的牛蹄筋煸炒。
第3步
加入料酒。(可以適當多一點,去腥)
加入生抽。
步驟圖:加入料酒。(可以適當多一點,去腥)步驟圖:加入生抽。
第4步
加入純凈水,沒過牛蹄筋就可以!大火燒開,轉小火將蹄筋燉爛!
待蹄筋6成爛糊后,加入好侍百夢多咖喱,我用的原味的!繼續燉10分鐘
步驟圖:加入純凈水,沒過牛蹄筋就可以!大火燒開,轉小火將蹄步驟圖:待蹄筋6成爛糊后,加入好侍百夢多咖喱,我用的原味的
第5步
再加入切好的胡蘿卜,燉5分鐘。
大火收湯即可出鍋!
步驟圖:再加入切好的胡蘿卜,燉5分鐘。步驟圖:大火收湯即可出鍋!
第6步
一盤,一半米飯一半咖喱蹄筋。撒上熟芝麻,蔥花!
不要太贊哦~
步驟圖:一盤,一半米飯一半咖喱蹄筋。撒上熟芝麻,蔥花!步驟圖:不要太贊哦~

咖喱蹄筋飯的做法小貼士

這道菜,我沒有放鹽,用好侍百夢多咖喱無需過多調味! 也可以按個人喜歡調味!

咖喱蹄筋飯的營養分析

上一道菜:鮮香麻辣熗鍋魚的做法[圖文]
下一道菜:美味的桃酥的做法[圖文]

咖喱蹄筋飯評論內容

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